Chocolat chaud italien

Un chocolat chaud onctueux et réconfortant, parfait pour un moment cocooning.

Ingrédients

• 500 ml de lait
• 75 g de chocolat noir
• 1 cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré
• 1 cuillère à soupe de fécule de maïs bio Mon Fournil ou de fécule de pomme de terre bio Mon Fournil
• Facultatif : sucre

Préparation

1. Mettez le cacao en poudre, la fécule et le lait dans une casserole.
2. Faites cuire à feu moyen en remuant bien jusqu'à ce que le mélange épaississe. Il doit napper la cuillère.
3. Ajoutez le chocolat en morceaux et mélangez-bien jusqu'à ce qu'il soit fondu.
4. Ajoutez du sucre, selon vos goûts.
5. Versez dans les tasses et servez.