Astuces & techniques
27/10/2016
Pourquoi pétrir sa pâte à pain ?
Savez-vous pourquoi l'étape du pétrissage est si importante dans la réalisation d'un bon pain? Outre le plaisir de pétrir, en…
Nos actualités
1/10/2018
Une belle semaine Sans Gluten avec Mon Fournil
Le saviez-vous ? Nous célébrons la semaine Sans Gluten du 1er au 7 octobre.L'occasion pour Mon Fournil de faire quelques…
Nos actualités
17/05/2018
Découvrez notre gamme de produits Sans Gluten
Cette semaine, on célèbre la Journée mondiale de la Maladie cœliaque (souvent appelée intolérance au gluten) aux côtés de l'AFDIAG…
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6/09/2016
Obtenir un pain bien levé
Pour un pain bien levé Bien doser les ingrédients et ne pas en oublier 1. Assurez-vous que vous avez bien…