4/11/2019

Pain à la châtaigne

La recette du pain à la châtaigne vous permet de réaliser un pain très riche en saveurs. Ce pain gourmand…

9/08/2016

Pain aux marrons

Ce délicieux pain aux marrons, avec son savoureux goût de châtaigne, accompagnera à merveille vos repas et vos plateaux de…

22/11/2016

Velouté de potiron

Une recette toute simple, idéale pour les froides soirées hivernales. Notre astuce gourmande : parsemez votre velouté de granola salé…

8/01/2020

Tout savoir sur la farine de châtaigne

Si vous aimez découvrir de nouvelles saveurs, la farine de châtaigne va devenir un incontournable de votre placard. Grâce à…

13/11/2021

Tout savoir sur les différents types de farines

Notre gamme Mon Fournil s’est agrandie et nous proposons désormais trois types de farines de blé bio : T65, semi-complète…

6/10/2021

Tout savoir sur la farine de maïs Mon Fournil

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3/02/2020

Tout savoir sur la farine de riz

Dans le régime sans gluten, la farine de riz est la farine la plus utilisée pour remplacer la farine de…

30/05/2018

Découvrez les farines spéciales Mon Fournil

Nous utilisons presque quotidiennement la farine de blé dans nos recettes gâteaux, tartes, pains, biscuits...Chez Mon Fournil, nous avons des…

7/02/2022

L’indice glycémique

On parle de plus en plus d’indice ou index glycémique dans l’alimentation. IG bas, IG haut… Qu’est-ce que cela signifie…

25/03/2020

Faire son pain maison avec les farines spéciales

Faire son pain maison est un vrai plaisir et n’a que des avantages. Comme nous l’avons déjà évoqué dans un…

14/01/2022

Comment réussir sa pâte à crêpes ?

Le saviez-vous ? La recette des crêpes est l'une des recettes les plus recherchées sur Google. On comprend aisément pourquoi…

10/01/2022

Comment organiser une crêpes party originale ?

La Chandeleur approche ! L'occasion idéale pour organiser une crêpes party afin de passer un moment convivial en famille ou…