Pâte à tarte sans gluten

Réalisez une délicieuse pâte à tarte maison sans gluten, aussi bonne que les pâtes traditionnelles grâce à la farine tous usages sans gluten bio Mon Fournil.

Une recette facile et rapide pour réaliser vos tartes et quiches maison. A partager avec tous, intolérants au gluten ou non.

Ingrédients

• 200 g de farine tous usages bio sans gluten Mon Fournil
• 100 g de beurre mou coupé en dés
• 20 g de sucre
• 70 ml d’eau
• 1 pincée de sel

Préparation

1. Mélangez tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
2. Formez une boule, aplatissez-la légèrement et enveloppez-la dans du film alimentaire.
3. Placez au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.